CUISTO D’EXPÉDITION – CAMP ET AUBERGE DU LAC-EN-COEUR

CUISTO D’EXPÉDITION

Le Camp et Auberge du Lac en Cœur, situé à Lac-aux-Sables (secteur Hervey-Jonction), est une corporation à but non lucratif qui offre les services suivants : camp de vacances, camp familial, location de chalets, classes nature et activités de plein air.

Lieu de travail : Lac-aux-Sables (secteur Hervey-Jonction)

Synthèse des responsabilités

Sous la supervision de la direction, du ou de la chef.fe en cuisine et de la personne responsable des camps plein air, participer à l’élaboration des menus des camps plein air, préparer la nourriture d’expédition, assurer la manutention des aliments et du matériel cuisine d’expédition. Apporter un soutien à la cuisine du camp de vacances.

Description de tâches :

• Collaborer à l’élaboration des menues des camps Défi Plein Air ;
• Adapter les menus en fonction des allergies et restrictions alimentaires ;
• Cuisiner, préparer et emballer les repas et les collations d’expédition ;
• Préparer et aider à la manutention des bacs et glacières au début et à la fin des expéditions ;
• Aider à la préparation du matériel de cuisine d’expédition ;
• Participer au nettoyage des équipements de cuisine ;
• Aider à la réception et à l’entreposage des aliments ;
• Apporter un soutien à la cuisine du camp de vacances en effectuant des tâches de bases. 

Profils recherchés et exigences

• Expérience dans le domaine des camps, de l’expédition ou en cuisine : un atout ;
• Aimer le travail en cuisine ;
• Bon esprit d’équipe ;
• Faire preuve d’autonomie et de débrouillardise ;
• Avoir un bon sens de l’organisation et des priorités ;
• Être polyvalente et avoir une bonne capacité d’adaptation ;
• Bonne gestion du stress ;
• Rapidité d’exécution ;
• Promouvoir les valeurs du camp et adhérer à la mission. 

Conditions de travail

Poste de juin à août

Temps partiel ou temps complet entre 15 et 40 heures/semaines

Taux horaire : 16.10$/heure

Pour postuler

Inscrire le numéro de l’offre (MK-60003) sur votre CV et l’acheminer par courriel  [email protected] ou par télécopieur 1-833-345-3030.